Avant un effort intense

En voyage, il est recommandé d'apporter des aliments familiers qui pourront dépanner, si ceux disponibles sur place ne correspondent pas aux besoins et aux goûts. Bien sûr, on peut aussi se procurer ces aliments dans une épicerie ou un dépanneur, s’il y a lieu. Une règle importante à respecter est de ne pas essayer de mets nouveaux avant et pendant une compétition, le système digestif pouvant réagir de façon inattendue en situation de stress. Voici des exemples d’aliments appropriés qui se conservent à la température de la pièce. Bien sûr, de l’eau doit toujours être disponible. Toujours essayer ces aliments en entraînement avant de les consommer en compétition.
 

Avant un effort intense
 

Teneur élevée en glucides, faible en matières grasses et en fibres (≤ 3g/portion chacun), modérée en protéines

  • Barre de céréales (Nutri-Grain, Quaker Chewy, Rice Krispies Granola, Special K, Nature Valley)
  • Craquelins - Biscuits soda, de blé concassé, galettes de riz, mini-bâtonnets, etc.
  • Viande / Subsitut en conserve - Thon dans l’eau, crevettes, etc. (Requièrent souvent un ouvre-boîte)
  • Fruits - Barre, purée, bouchées, secs, etc. (Certains requièrent une cuillère)
  • Pouding - Différentes saveurs : caramel, chocolat, vanille, etc.